Grenko melono uživamo v zelo omejenih količinah, saj je mnogi, zlasti otroci, ne marajo. Naslednji članek vam predstavlja bistvo o tem, kako gojiti to zelenjavo.
Grenko melono najdemo v mnogih državah po Aziji. Doma je tudi mnogim drugim narodom, ki ležijo v tropskem pasu sveta. Običajno ga pogosto najdemo v naravi, vendar ga obdelujejo tudi številni kmetje.
Intenzivna grenkoba te zelenjave ji daje ime "grenka melona". Nekatera druga pogosto uporabljena imena so balzamova hruška, grenka buča in Ku Gua. Njegovo znanstveno ali botanično ime je Momordica charantia. Ta rastlina je lezeča in je zelo podobna kumarični trti. Za trto je značilna kodrasta rast, vitice in briljantni cvetovi rumene barve. Grenka buča je sama po sebi zelo čudna zelenjava. Ima podolgovato obliko in je zelenkaste barve. Zelo posebnost tega sadeža je zunanja lupina, ki je izredno hrapava in drobna. Ta veggie se uporablja za pripravo curryja v Indiji. V nekaterih indijskih receptih je tudi ocvrt ali kuhan. Majhni otroci zaradi grenkobe še posebej ne marajo receptov z uporabo te zelenjave.
Metoda
Postopek sajenja in gojenja grenkih melon je precej enostaven. Ne zahteva veliko nege, saj je prilagojen divjini. Sledi nekaj korakov za gojenje te rastline.
- Korak 1: Semena so zdaj na voljo v večini netropskih držav. Morali boste preveriti najbližji vrtec ali botanični vrt v vašem kraju. Drug način pridobivanja semen je naročanje prek interneta.
- 2. korak: Naslednji korak je kalitev semen. Za to jih hranite v vodi približno 48 ur. Po tem semena začnejo nabrekniti. Snemite zunanji pokrov semena. Med snemanjem bodite previdni in ne poškodujte semena znotraj.
- 3. korak: V vlažni zemlji naredite majhno luknjo, ki je globoka približno 3/4 palca. Zelo pomembno je, da tla ostanejo vlažna, dokler zeleni poganj rastline ne izskoči iz tal. Ta poganjk je botanično znan kot kotiledon. Traja približno teden dni, da pride na površje tal.
- 4. korak: Rastlino grenke buče je treba presaditi, ko sta se na njenem poganjku pojavila približno dva lista. Prostor za presaditev mora biti suh in tudi sončen, saj je ta rastlina žrtev glivičnih bolezni. V tla vstavite šest metrov visok drog, ki deluje kot opora za plazilce. Presadite grenko lubenico na sončen dan, ko je temperatura približno 60 ° F. Zelo pomembno je tudi, da med presaditvijo plazilca ne motijo korenin in tal okoli njih.
- 5. korak: Za žetev boljših melon zalivajte plaznico vsak dan, po možnosti zjutraj. Če je mogoče, postavite tudi nekaj sena ali trave okoli dna plazilca, da bodo tla vlažna. Prav tako lahko plazico privežete z občutljivo bombažno ali volneno nitjo na steber.
- 6. korak: V tropskih ali toplih razmerah se na plazilu pojavi po približno 80 dneh od dneva presajanja.
Ne pozabite, da ne bodite zelo željni in pustite, da si rastlina vzame čas, da popolnoma zraste.
