Permakultura je kmetijski sistem, ki sledi naravnemu krogu našega ekološkega sistema za proizvodnjo kmetijskih pridelkov na način, da se ohranjata tako kmetijska produktivnost kot trajnost.
Izraz „permakultura“ je besedna zveza za „trajno kmetijstvo“ in „trajno kulturo“. Permakultura je v bistvu kmetijski sistem, ki se osredotoča na naraven način ukvarjanja s kmetijstvom, vzdrževanje ekološkega sistema in ne dosledno upoštevanje sistemov, ki se uporabljajo v sodobnem kmetijstvu. Ta sistem sta zasnovala in razvila Avstralca Bill Mollison in David Holmgren. Millison je permakulturo opredelil kot »Filozofija dela z naravo in ne z njo; dolgotrajnega in premišljenega opazovanja, ne pa dolgotrajnega in nepremišljenega dela; in pogled na rastline in živali v vseh njihovih funkcijah, namesto da bi katero koli območje obravnavali kot en sam projektni sistem. "
Etika in vrednote, na katerih temelji ta sistem permakulture, so:
1. Nega zemlje
Skrb za zemljo pomeni, da bi se ljudje morali truditi, da ne bi povečali razmer, v katerih uničujemo ali propadamo naravno delovanje našega planeta Zemlja. Ker bo to posledično povzročilo posledice, ki bodo povzročile izumrtje ljudi. Razumeti moramo, da smo zgolj del zemlje in ne njeni osvajalci. Če drugih živali in bitij ne bo, ne bomo obstajali tudi mi. Ne more biti nobenega boljšega primera od globalnega segrevanja, ki bi to razložil.
2. Skrb za ljudi
Načelo skrbi za ljudi lahko označimo tudi kot načelo sodelovanja. Načelo skrbi za ljudi v permakulturi pomeni, da bi morali vsi sodelovati in si pomagati, namesto da bi tekmovali. Skupnosti ni mogoče razviti tako, da si pomaga samo in ostane sam. Da bi živeli v boljši kulturi in skupnosti, moramo sodelovati in ostati skupaj.
3. Pravičen delež / določanje mej prebivalstva in potrošnje
Pošten delež pomeni enako pravico do uporabe naravnih virov s strani vseh posameznikov. Naravnih virov je malo, poleg tega pa jih v resnici nima nihče. Zato bi moral vsak dobiti delež, kar si zasluži. Ti viri se ne smejo koncentrirati v nekaj rokah, ampak jih je treba optimalno razporediti.
Prednosti permakulture
Po preučitvi, kaj permakultura je, si poglejmo še njene prednosti.
Znižani stroški
Z uporabo vseh naravnih sestavin ekosistema, kot je kompostiranje odpadkov v koristne organske snovi in gnoj, prihranite veliko denarja, ki bi ga sicer porabili za običajno kmetovanje.
Manj odpadkov
V Permakulturi se odpadni proizvodi reciklirajo in gnojijo nazaj na zemljo v obliki komposta. Ko začnete slediti tej praksi, se odpadni material kasneje uporablja kot naravno gnojilo. Odpadkov je manj, ker so vsi sedanji viri optimalno izkoriščeni.
Kemična odpornost
V permakulturi uporabljamo naravna gnojila in zastirko za kmetovanje in vrtnarjenje. To vam pomaga pri preprečevanju izpostavljenosti vaših izdelkov škodljivim kemikalijam, ki se uporabljajo v pesticidih. Kmetijski sistem, ki ga upoštevamo v Permakulturi, bo naravnim ekosistemskim plenilcem omogočil, da za vas opravljajo funkcije pesticidov.
Manj onesnaževanja
Če uporabljate najbolj naraven način kmetijske pridelave, onesnaževanja nikakor ne morete povečati. Dejansko bo območje, v katerem se izvaja permakultura, brez onesnaževanja.
Razvija vrednote skupnosti
Ko uporabite sistem Permakulture, samodejno razvijete vrednote, kot so ustvarjanje onesnaževanja, pomoč soljudem in poraba le tistega, kar potrebujete.
Zoniranje
Pomemben del permakulture je coniranje. Koniranje pomeni razporeditev pridelka glede na to, kaj najprej dozori in čemu je treba nameniti več pozornosti. Po tej poti najprej zberejo zrelo sadje in zelenjavo, slednjo pa, ko in ko dozori.
Samozavest in raznolikost
V svoji deželi lahko pridelujejo raznolike izdelke. Permakultura prinaša občutek samozavesti, saj lahko človek raste, kar potrebuje, in ga porabi. Če je nekaj presežka, potem obstajajo načini, da jih ohranimo in kasneje uporabimo.
Spodbuja zeleno življenje
V permakulturi se uporabljajo naravna gnojila, naravni pesticidi in zaloge sladke vode. Nedvomno spodbuja zeleno življenje v dvoriščnem slogu.
Koristno pri izboljšanju okoljskih razmer
Permakultura nas uči različnih načinov doseganja zadostnega in trajnostnega kmetijstva na način, ki je koristen za okolje. Tisti, ki sledijo tej kulturi, pridelujejo kmetijske dobrine s pomočjo harmoničnega povezovanja človeških bivališč, mikroklime, rastlin, živali, tal in vode na produktiven in stabilen način.
Se lahko uporablja v že delujočih sistemih
Permakulturo lahko uporabimo v različnih kmetijskih sistemih, ki že delujejo. Vendar je nujno, da je zemljišče zanj primerno. Permakulturo lahko izvajamo na območjih, kjer se kmetijstvo tradicionalno ukvarja in ni na komercialno razvitem območju, kjer je večina sestavin naših ekoloških sistemov izginila.
Sistem in koncept, ki ga upoštevamo v permakulturi, zveni zelo obetavno pri dobro vzdrževanju ekološkega sistema in tudi pri zagotavljanju samozavesti kmetom ali tistim z gozdnimi vrtovi z izvajanjem trajnostnih in produktivnih kmetij in vrtov. V bistvu gre za vrnitev k tradicionalni metodi kmetovanja, ki vključuje značilnosti ekološkega kmetovanja, kmetijsko gozdarstva, trajnostnega razvoja in uporabne ekologije. In res se ne zdi nobenega drugega načina, kako rešiti zemljo pred nesrečami, ki smo jih ustvarili mi.
