Breskev sicer izvira iz Kitajske, danes pa ga gojijo tudi v nekaterih drugih delih sveta. V tem članku o Gardenerdyju izveste več o nekaj priljubljenih sortah breskev.
Znanstveno ime breskve je Prunus persica, in pripada družini, Rozaceae. Drevo je doma na Kitajskem. V bistvu je listnato drevo srednje višine in daje užitne plodove, ki jih poznamo tudi z istim imenom, to je breskev. Plodovi tega drevesa imajo belo ali rumeno obarvano meso, obdano z žametno ali gladko kožico. Meso se lahko ali ne drži kamna, zato so gojene breskve lahko živila ali prosti kamni.
V povprečju lahko breskev doseže višino od 4 do 10 m. Vendar je na trgu na voljo veliko sort breskev, nekatere pa so pritlikave sorte. Med različnimi drevesi pritlikavih breskev so najbolj priljubljena drevesa palčkov Redhaven in Elberta.
Breskev ne obrodi le užitnih plodov, temveč spomladi obrodi čudovite in dišeče rožnate cvetove, za katere se goji tudi za urejanje krajine. Če razmišljate o pridelovanju breskev, lahko izbirate med številnimi sortami. Upoštevati pa je treba, da breskve rastejo v omejenem obsegu, saj niso zelo hladno odporne. Običajno lahko prenesejo temperature v območju od 26 do 30 ° C.
Vrste breskev
Najbolj priljubljene sorte breskev so breskev Elberta, breskev Redhaven, breskev Cresthaven, breskev O’Henry, breskev Garden Gold in breskev Honey babe.
Elberta breskev
Mnogi breskev Elberta štejejo za eno najboljših sort breskev. Najdemo ga kot običajno sadno drevo na številnih vrtovih in dvoriščih. Drevo je v osnovi priljubljeno zaradi svojih sladkih, sočnih, samostojnih sadežev, pa tudi zaradi dišečih cvetov. Plodovi so veliki in jih lahko uživamo surove. Odlični so tudi za konzerviranje in zamrzovanje. Kožica ploda je zlato rumene barve z rdečim rdečilom. Območje trdote USDA za to drevo je od 5 do 9. Drevo je precej odporno in odporno na številne pogoste rastlinske bolezni. Opraševalca ne potrebuje, torej je samooprašujoča rastlina. Vendar drevo ni odporno na sušo, zato je treba paziti, da ga zaščitimo pred suhostjo.
Cresthaven breskev
Običajno doseže višino od 8 do 14 čevljev v zrelosti in rodi trdne in zelo obarvane prostozrnate plodove z zlatim ali rumeno obarvanim mesom. Plodovi so idealni za konzerviranje in zamrzovanje. Območje trdote USDA za to rastlino je od 5 do 9. Drevo dobro uspeva na polnem soncu in v dobro odcedni peščeni ilovnati zemlji. Cveti konec aprila, čas trgatve pa konec avgusta. Drevo je precej odporno na mraz in zmrzal ter zahteva vroče vreme, zlasti v rastni sezoni. Drevo običajno obrodi plodove v 3 do 5 letih.
Redhaven breskev
Redhaven je zelo prilagodljiva sorta, ki je hladno trdoživa in se lahko upira številnim rastlinskim boleznim. Plodovi so veliki in sočni s kremasto rumeno obarvanim mesom. Idealne so za konzerviranje in zamrzovanje, uživamo pa jih lahko tudi surove. Drevo običajno obrodi plodove pri starosti od 3 do 4 let. Drevo za dobro rast zahteva dobro odcedno zemljo. Idealen pH tal za gojenje tega drevesa je 5,5 do 7. V rastni sezoni potrebuje vroče vreme. To drevo ne prenaša ekstremne zime in zmrzali. Vendar lahko prenese toploto in vlago. Običajno doseže višino od 15 do 30 čevljev.
O’Henry Peach
Je močno drevo, njegovi plodovi pa so znani po čudovitem okusu. Plodovi tega drevesa so veliki, čvrsti in brez koščic z belim ali rumenim mesom. So zelo sladke in sočne. Potrebuje dobro izsušeno in peščeno zemljo, redno gnojenje in obrezovanje, skupaj z vročim vremenom v rastni sezoni. Drevo običajno doseže višino od 15 do 30 čevljev. Območje trdote USDA za to drevo je 6 do 9.
Vrtna zlata breskev
"Garden Gold" je živahna breskev, ki rodi mehke, proste kamne. Plodovi so v povprečju veliki približno kot pest in so zlato rumene barve z rahlim rdečim rdečilom. Plodovi dozorijo avgusta. Območje trdote USDA za to rastlino je 6 do 9. Drevo običajno zraste do višine 5 do 6 čevljev in ima raje polno sonce in dobro izsušeno zemljo. Za redčenje notranjih vej je potrebno redno obrezovanje, da lahko notranji del dobi dovolj sončne svetlobe. Gre za pritlikavo sorto breskev, ki jo lahko gojimo tudi v posodi.
Honey Babe breskev
Je pritlikava sorta, ki raste zelo počasi, vendar obrodi precej zgodaj. Plodovi so sladki, čvrsti in brez koščic z odličnim okusom. Meso je običajno oranžno obarvano, lupina pa rumena z rdečim rdečilom. Plodovi dozorijo sredi julija. Za zagotovitev boljše rasti tega drevesa je potrebna lahka obrezovanje. Idealen čas za obrezovanje tega drevesa je zima in poletje. Območje trdote USDA za to drevo je 6 do 8.
Nekatere druge priljubljene sorte breskev so breskev krof, breskev Harken, breskev Loring in breskev Polly White. Breskve običajno dobro uspevajo v dobro odcednih tleh in imajo raje sonce. Idealen pH tal za gojenje breskev je približno 6,5. Ponavadi ne potrebujejo opraševalcev. Obrezovanje je zelo pomemben del nege rastlin.
Torej, razmislite o redčenju notranjih vej vsako leto, da zagotovite, da notranji del drevesa dobi primerno sončno svetlobo. Plodna drevesa bi prav tako zahtevala redno zalivanje, če ne bo dovolj padavin. Običajno sadno breskev potrebuje 1 centimeter vode na teden. Če opazite, da drevo obrodi več plodov, kot jih dejansko lahko zadrži, potem pridelek redčite, da izboljšate kakovost plodov.
