Bambus je največji član družine trav. Tu razpravljamo o znanstveni klasifikaciji bambusov, njihovem vzorcu rasti, prednostnih temperaturnih pasovih in uporabnosti v vsakdanjem življenju.
Ali si vedel?
Bambus se uporablja za izdelavo čelad, koles in celo avtomobilov! Da, bambus je novo jeklo, ki se uporablja za izdelavo lažjih, bolj robustnih in okolju prijaznih modelov.
Bambus je najhitreje rastoča rastlina na Zemlji in lahko v eni rastni sezoni doseže svojo polno višino in se razširi. Z vidika rasti bambusa lahko ugotovimo, ali gre za strde ali tekoče vrste. Bambusi so zimzelene rastline, ki spadajo v Poaceae družina trave. Ta velikanska trava je dovolj trdoživa, da vzdrži ostre zime, sušo in vročino vlage v tropskih regijah. Obstaja več kot 10 rodov bambusa, ki so bili razdeljeni na 1.450 vrst.
Za razliko od trave je steblo bambusa od zunaj pogosto olesenelo, ima vozlišča in je od znotraj vlaknasto. Listi so ozki in vitki, njihova dolžina pa je v večini primerov odvisna od velikosti rastline bambusa. Pri nekaterih pestrastih vrstah imajo listje in stebla različne barve in vzorce, ki pomagajo razlikovati eno vrsto od druge. Naslednje informacije bodo pojasnile razlike med vrstami bambusa in njihovimi naraščajočimi navadami ter prednostnim habitatom.
| Znanstvena klasifikacija bambusa | |
| Kraljestvo | Plantae |
| Naročilo | Poales |
| Družina | Poaceae |
| Poddružina | Bambusoideae |
| Skupine Bambusoideae | 1. Oryzodae 2. Bambusodae - Supertribe |
| Supertribe | Bambusodae |
| Pleme | Bambuseae |
| Podplemena Bambuseae |
|
Deli bambusa
Korenika: Podzemno steblo ali podlaga bambusa je znano kot korenika. Na teh korenikicah se razvijejo vrhovi in korenine, ki rastejo vstran.
Popek: Novi poganjki, ki se razvijejo na korenike.
Ustrelil: Novi vrhunec, ki se pojavi iz podzemeljskega brsta.
Kulm: Bambusovo steblo, ki se nahaja pod plašči.
Udoben plašč: Zaščitna plast listov najdemo na novih poganjkih in iztokih. Ko plast razvije lesen zunanji les in doseže zrelo višino, ovojnice odpadejo.
Vozlišče: Obroči bambusovega stebla, najdeni pod vrhovi. Vozlišče je septum ali prepona, ki deli votlo steblo bambusa.
Internode: Del stebla je votel in prikazuje različne barve in vzorce glede na različne vrste bambusa.
Vzorec rasti bambusa
Monopodial - Bambus, ki teče
Kot že ime pove, so bambusi, ki tečejo, hitro rastoče vrste, ki se hitro širijo in pokrivajo ogromno zemlje, zaradi česar so invazivne narave. Ker najdemo monopodne ali tekoče bambuse v hladnejših območjih, imajo ti bambusi korenike, ki rastejo vodoravno in se močno širijo v iskanju vlage in sončne svetlobe. Stebla tekočega bambusa rastejo na invaziven način in lahko rastejo stran od materinega ali domenskega bambusa. Takšni bambusi lahko v enem letu pokrijejo več kot 15 čevljev zemlje in lahko na enem korenike ustvarijo več izpustov. Rast teh bambusov lahko zadržujemo tako, da po vsakih nekaj metrih raztrgamo korenine, da preprečimo, da bi korenike ustvarile še kakšen vrh.
Sympodial - grudasti bambus
Grudasti bambusi so počasi rastoče vrste, ki rastejo v velikih grozdih v obliki črke U ali gručah gomil. Ta vrsta bambusa je neinvazivna, ker vsaka korenika ustvari samo en vrh. Za razliko od tekočih bambusov so korenike samozadostne in vzklijejo v bližini matične rastline. Poleti se iz zemlje pojavijo novi poganjki, ki na njih hitro rastejo. Skupni bambusi so sestavljeni tako iz velikanskih kot pritlikavih vrst, zaradi česar so idealni za urbana okolja. Čeprav ta vrsta bambusa uspeva v toplih tropskih podnebjih, ga lahko najdemo tudi v hladnejših predelih, kjer je zmrzal.
Poddružina Bambusoideae
Bambusoideae je razvrščena kot poddružina travne družine Poaceae in je sestavljena iz dveh glavnih skupin, ki so:
Oryzodae: To so zelnate ali nelesenele trave. Orizoe se ne štejejo za prave bambuse, ker za razliko od bambusa te vrste trave nimajo nedoločenega socvetja, šestih prašnikov in treh stigm, grmov ali vozlišč. Skupino Oryzodae sestavlja 13 plemen, ki so:
- Oryzaceae
- Anomochloeae
- Anomochlooideae
- Driske
- Ehrharteae
- Olyreae
- Oryzeae
- Oryzoideae
- Phaenospermatae
- Phareae
- Phyllorhachideae
- Streptochaeteae
- Streptogyneae
Bambusodae: Supertribe Bambusodae vključuje pleme Bambuseae. To pleme obsega približno 1000 identificiranih vrst bambusa in 91 rodov. Rodovi plemena Bambuseae vključujejo le gozdnate bambuse, ki so nadalje razdeljeni na 9 podplemen. Podplemena bambuseae so naslednja:
- Arthrostylidiinae
- Arundinariinae
- Bambusinae
- Chusqueinae
- Guaduinae
- Melocanninae
- Nastinae
- Racemobambodinae
- Shibataeinae
Bambusova temperaturna območja
Neotropični leseni bambusi
Neotropske lesene bambuse najdemo v Srednji in Južni Ameriki, Mehiki in na Karibskih otokih. Menijo, da je podpleme Chusqueinae najstarejše med tremi vrstami bambusa in izvira iz Južne Amerike. Drevesni bambusi imajo liste, ki so jezičasti in tvorijo vrh in ovoj za zaščito poganjkov. Neotropski bambusi imajo tri podplemena, ki so:
- Arthrostylidiinae
- Chusqueinae
- Guaduinae
Zmerni leseni bambusi
Zmerni bambusi so hladno trpežni in prenašajo temperature pod 20 ° Fahrenheita. Te vrste bambusov rastejo na območjih 5-8 USDA in izvirajo iz Madagaskarja, Afrike, Šrilanke, južne Indije in jugovzhodne Azije. Dva podplemena, ki pripadata zmernim bambusom, sta:
- Arundinariinae
- Shibataeinae
Paleotropski lesnati bambusi
460 vrst paleotropskih bambusov je razpršenih po Aziji, Indiji, Šrilanki, Afriki, Avstraliji in Madagaskarju. Štiri podplemena, ki pripadajo paleotropskim gozdnatim bambusom, so:
- Bambusinae
- Melocanninae
- Nastinae
- Racemobambodinae
Priljubljene vrste bambusov in njihova uporaba
Odri in gradbeništvo
Zaradi upogljivosti bambusa je primeren material za gradnjo mostov, hiš in za uporabo kot gradbeni odri. V Filipinih so hiše nipa v celoti izdelane iz bambusa in prenesejo vlago in toploto. Bambusove deske se stisnejo in obdelajo tudi za izdelavo tal, sten in stropov za hiše. Največja prednost uporabe lesa iz bambusa je ta, da ga je mogoče posekati, ne da bi rastlino ubili. Zaradi tega edinstvenega vidika bambusa je postala izjemno priljubljena izbira med ekološko ozaveščenimi posamezniki. Nekatere najpogosteje uporabljene lesene vrste bambusa so navedene spodaj.
- Ogromen les iz bambusa - Bambusa oldhamii
- Petung bambus - Dendrocalamus Asper
- Črna asper - Dendrocalamus asper var. Črna
- Bambus iz žametnih listov - Dendrocalamus brandisii
- Atter bambus - Gigantochloa atter
- Železni bambus - Dendrocalamus striktus
- Tajvanski velikanski bambus -Dendrocalamus latiflorus
- Kolumbijski trni najboljši - Guadua angustifolia
- Rumeni bambus - Gigantochloa apus
- Balcooa - Bambusa balcooa
- Ogromen bambus - Dendrokalamusov kalostahis
- Java črna - Gigantochloa atroviolacea
- Kadilo bambus - Phyllostachys atrovaginata
- Zlato kvadratno steblo - Chimonobambusa quadrangularis
- Tropski modri bambus - Bambusa chungii
- Tinwa bambus - Cephalostachyum pergracile
Guadua angustifolia naj bi bila najmočnejši bambus na svetu.
Tla in pohištvo
Bambus, ki je lesena trava, hitro raste in je zato na voljo v polni količini za komercialno uporabo. Priljubljenost eksotičnega bambusovega pohištva se je povečala v 18. in 19. stoletju, ko so zahodne države začele naročati izdelke po naročilu. Po drugi strani so bambusova tla postala priljubljena zelo nedavno in so jo označili kot dolgoročno nadomestilo za tla iz trdega lesa. Predelani bambus ni samo trden, ampak tudi odporen na vlago, toploto in škodljivce. Sledi nekaj vrst bambusa, ki se uporabljajo za izdelavo pohištva in tal.
- Moso bambus - Phyllostachys edulis
- Timor črni bambus - Bambusa lako
- Samostanski bambus - Thyrostachys siamensis
- Balcooa bambus - Bambusa balcooa
- Allgold - Phyllostachys bambusoides „Allgold“
- Rumeni utor vivax - Phyllostachys vivax „Huangwenzhu“
- Castillon inversa - Phyllostachys bambusoides „Castillon Inversa“
- Kimmei vivax - Phyllostachys vivax „Huangwenzhu Inversa“
- Bengalski bambus - Bambusa polymorpha
- Indijski bambus brez hrbtenice - Bambusa tulda
- Zlati navadni bambus - Bambusa vulgaris
- Rawnal - Dendrocalamus longispathus
- Tursing - Dendrocalamus striktus
- Mautak - Melocanna baccifera
- Japonski les bambus - Phyllostachys bambusoides
- Pring tutul - Bambusa maculata
Svež bambus se posuši v kalupu ali upogne s toploto za izdelavo pohištva.
Užitni bambusi
Poganjki bambusa so osnovna hrana po vsej Aziji in so izjemno hranljivi. Uživamo lahko skoraj vse vrste bambusov, vendar imajo nekateri prednost zaradi drugih zaradi njihovega okusa in velikosti. Poganjke bambusa je treba pobrati takoj, ko so visoki. Ker nekateri poganjki vsebujejo cianid, jih je treba pred porabo prekuhati in izlužiti. Ko so poganjki kuhani, jih lahko dva tedna shranimo, če jih namočimo v hladni vodi in shranimo v hladilniku. Vodo je treba vsak dan zamenjati, da odstranimo toksine in preprečimo gnitje poganjkov. Med kuhanjem bambusa je treba poganjke kuhati 30-45 minut, da jim odstranimo grenak okus. Kuhane vode ne smete uporabljati za kuhanje in jo je treba odcediti. Spodaj je naštetih nekaj okusnih užitnih vrst bambusa.
- Ogromen les iz bambusa - Bambusa oldhamii
- Šri Pratčin - Dendrocalamus asper cv „Hitam“
- Filipini Sladki poganjki iz bambusa -Dendrocalamus sikkimensis
- Užitni bambus iz Nove Gvineje - Nastus elatus
- Muli bambus - Melocanna baccifera
- Moso - Phyllostachys heterocycla var. pubescens
- Užitni kisli bambus - Acidosasa edulis
- Kvadratni bambus - Chimonobambusa macrophylla
- Kan-Chiku - Chimonobambusa marmorea „variegata“
- Trnovit bambus - Chimonobambusa pachystachys
- Bambusa levis - Gigantochloa levis
- Hongke-leizhu - Phyllostachys incarnata
- Sladki poganjki iz bambusa - Phyllostachys dulcis
- Eleganten bambus - Phyllostachys elegans
- Horn bambus - Phyllostachys fimbriligula
- Fuyang wubujizhu - Phyllostachys nigella
- Goli plašč bambusa - Phyllostachys nuda
- Anji zlati bambus - Phyllostachys parvifolia
- Ziputou-Shizhu - Phyllostachys nuda „črnilni prst“
Poganjki Bambusa oldhamii so veliki, nežni in aromatični. Te poganjke tudi konzervirajo in prodajo v komercialne namene.
Orodja in pripomočki
Bambus se uporablja za izdelavo posode, orodja in rezbarij. Pravzaprav so v večini azijskih držav pripomočki za vsakodnevno uporabo, kot so palčke, namizne preproge, žlice, parniki in bučke, narejeni iz bambusa. Korenine odmrlih rastlin bambusa se uporabljajo za izdelavo stenskih obes in obrtnih predmetov, kot so rezbarije in okrasne sprehajalne palice. Sledi nekaj vrst bambusov, ki se uporabljajo za izdelavo pripomočkov, orodij in rezbarij.
- Vitke tkalke - Bambusa textilis var. „Gracilis“
- Indijski bambus brez hrbtenice - Bambusa tulda
- Ogromen bambus - Dendrocalamus giganteus
- Muli bambus - Melocanna baccifera
- Samostanski bambus - Thyrsostachys siamensis
- Bambus - Phyllostachys pubescens
- Tibetanska princesa - Himalayacalamus asper
- Budin trebuh - Bambusa tuldoides „Ventricosa“
- Alphonse Karr - Bambusa multiplex var. Alphonse Karr
- Črni brandisii bambus - Dendrocalamus brandisii var. Črna
- Mahal bambus - Bambusa longispiculata
- Pervariabilis - Bambusa pervariabilis viridistriata
- Punt pole bambus - Bambusa tuldoides
- Hitam - Dendrocalamus asper cv. hitam
- Membranaceus - Dendrocalamus membranaceus
- Indo bambus - Dendrocalamus asper Indo
- Bush bambus - Bambusa oliveriana
Tajski sladki riž ali khao lam je kuhan in postrežen v bambusu.
Glasbila
Bambusova rastlina se že stoletja uporablja za izdelavo glasbil. Instrumenti, kot so ponev za piščali, deževniki, avstralski didgeridoo, korejski Danso in Dangjeok, indijska flavta ali bansuri, japonski Komabue, shakuhachi in Kagurabue, so pretežno narejeni iz bambusa. Za izdelavo glasbenih pihalnih instrumentov so izbrane votle vrste bambusa s tankimi hrbti. Obseg in votlina bambusovega vozlišča pomaga pri določanju merila instrumentov. Sledi nekaj priljubljenih vrst bambusov, podobnih trsu, ki se uporabljajo za izdelavo teh glasbil.
- Dežnik bambus - Fargesia murielae
- Arnhem land bambus - Bambusa arnhemica
- Madaké bambus - Phyllostachys bambusoides Sieb. et Zucc.
- Črni bambus - Phyllostachys nigra „Punctata“
- Carrizo - Chusquea liebmannii
- Mehiški plezalni bambus -Chusquea coronalis
- Ghost bambus - Dendrocalamus minor var. Amoenus
- Himalajski jokajoči bambus -Drepanostachyum falcatum
- Khasia bambus - Drepanostachyum khasianum
- Bisset bambus - Phyllostachys bissetii
- Kolumbijski trni najboljši - Guadua angustifolia
- Red Margin bambus - Phyllostachys rubromarginata
Bambus Red Margin je idealen za izdelavo glasbenih pihalnih instrumentov, saj ima dolga internodija in močne stene
Škratovi notranji bambusi
Na voljo so sorte pritlikavega bambusa, ki jih lahko gojimo v zaprtih prostorih v loncih in posodah. Sobnim bambusovim sortam je treba nameniti veliko nege in pozornosti, delno senco in veliko vlage. Majhne sorte bambusa lahko uporabimo tudi za izdelavo žive meje, kot okrasne dodatke za krajine in jih postavimo ob vhodu v poslovne stavbe in hiše. Sledi nekaj najboljših kultivarjev pritlikavega bambusa, ki jih lahko gojimo v zaprtih prostorih.
- Malajski pritlikavec zelena - Bambusa heterostachya
- Alphonse Karr - Bambusa multiplex var. Alphonse Karr
- Kitajska boginja - Bambusa multiplex „Riviereorum“
- Budin trebuh - Bambusa tuldoides „ventricosa“
- Kimmei Budin trebuh - Bambusa ventricosa ‘Kimmei’
- Zlato kvadratno steblo -Chimonobambusa quadrangularis
- Bambus s kvadratnim steblom -Chimonobambusa quadrangularis "Rumeni utor"
- Širošima - Hibanobambusa tranquillans „Širošima“
- Bambus z ribjo palico - Phyllostachys aurea
- Pigmejski bambus - Pleioblastus pygmaeus
- Pritlikave zelene trakove - Pleioblastus viridistriatus
- Pritlikava bela črta - Pleioblastus fortunei
- Arrow bambus - Pseudosasa japonica
- Tempelj bambusa - Semiarundinaria fastuosa
- Zeleni tempelj bambus - Semiarundinaria fastuosa „Viridis“
Pritlikava sorta bambusa, ki se goji v zaprtih prostorih.
Tekstil
Za izdelavo blaga bombaž postopoma nadomešča bambus, vendar je treba še veliko storiti, da se bambusova tkanina pripelje na običajni trg. Trenutno je predelava bambusa v tkanino draga in uporablja ostra topila. Bambusa textilis se pogosto uporablja za izdelavo tekstila, ker je lažje pretlačiti njene liste in korenine iz tankostenskih vrhov. Nastala nitasta pulpa se uporablja za tkanje. Za izdelavo blaga se pogosto uporabljajo naslednje vrste bambusov.
- Moso bambus - Phyllostachys edulis
- Temni tkalci - Bambusa textilis var. "Fasca"
- Vitke tkalke - Bambusa textilis var. „Gracilis“
- Smaragdni bambus - Bambusa textilis „Mutabilis“
- Gladki tkalci - Bambusa textilis var. ‘Glabra’
Bambusova preja se meša z bombažem, konopljo ali spandexom, da se naredi tkanina raznolike teksture.
Bambusova rastlina običajno cveti po koncu življenja in kmalu zatem umre. Kljub temu nekatere vrste bambusa letno cvetijo in se ne uničijo kot druge.
Sadje, ki ga proizvajajo bambusi, je tudi užitno, uživajo ga tako ljudje kot živali. Ker je torej vsak del bambusa mogoče uporabiti za kaj drugega, je to ena najbolj dajočih rastlin na Zemlji.
