Kokos je vsestransko sadje. Ta članek raziskuje možen izvor in zgodovino kokosovega drevesa.
Kokosova palma je velika in visoka palma, ki ima višino približno 30 m. Ima peresne liste, vsak zraste do velikosti približno 6 m, s pinami dolžino približno 90 cm. Na dlani so poligamomnoecvetni cvetovi, kjer moški in ženski cvetijo v istem socvetju. Dlan prikazuje tako navzkrižno opraševanje kot samoopraševanje. Sadje je užitno, voda v jedru pa je sladka.
Botanično imenovano Cocos nucifera, je član Arecaceae ali družino palm. Pravzaprav je edini član rodu Kokosi. Uspeva v tropskih regijah in je zaradi različnih dekorativnih, kulinaričnih in nekulinaričnih načinov pomembna trgovinska sestavina. Zanimivo je, da je vsak njen del izkoriščen tako ali drugače.
Zgodovina
Zdi se, da je dlan, ki izvira iz tropov, našla pot čez celine. Plod, ki je lahek in živahen, naj bi s pomočjo morskih tokov verjetno našel svoj tok po vsem svetu. Najdemo ga celo do Norveške na severu, kjer so ljudje stoletja zagotavljali, da je seme vzklilo pod pravimi, 'ustvarjenimi' pogoji. Verjamejo, da so se sadje in njegova dlan prebili na Havaje zaradi namernih prizadevanj polinezijskih potovalcev.
Ime 'kokos'Verjeli so, da so to drevo podelili španski in portugalski raziskovalci. Ime je nastalo iz iberskega „El Coco‘, Ki se je nanašala na mitsko poraščeno pošast. Jedro in dlaka okoli sadja sta verjetno ustvarila to povezavo. Pripona „oreh"Je bilo dodano, da se nanaša na semensko palmo, tako kot je omenjena večina drugih drevesnih semen, v angleščini. Ime se je zataknilo in danes ves svet drevo pozna kot kokosovo palmo.
Možen izvor
Domneva se, da kokosovo sadje in palma izvirata iz južnoazijskih tal. Raziskave razkrivajo, da je dlan doma v delti Gangesa v Aziji. Obstajajo številne študije, ki trdijo tudi, da sadje izvira iz severozahodne regije Južne Amerike.
Raziskujejo se številni fosilni zapisi. Nekateri fosili, najdeni na Novi Zelandiji, kažejo na dejstvo, da je palma uspevala vzdolž novozelandske obale že pred 15 milijoni let. V Aziji raziskave razkrivajo, da so fosili, odkriti v Kerali, "deželi kokosovih orehov", veliko starejši. Vendar so fosili, najdeni v Khulni v Bangladešu, priznani kot najstarejši. Sadje je posebno omenjeno tudi v besedilih Mahavamsa na Šrilanki, ki segajo v 1. stoletje pred našim štetjem.
Idealne podnebne razmere
Kokosova palma v bistvu uspeva v tropskih regijah sveta. Za rast potrebujejo tople podnebne razmere. Naravni pogoji, ki najbolj ustrezajo njeni rasti, so:
- Peščena tla z visoko toleranco slanosti
- Obilna sončna svetloba s povprečno letno temperaturo 27 ° C
- Redne padavine približno 150-200 cm letno
- Visoka vlažnost
- Odsotnost rasti nadstreška nad glavo
Bolezni
Kokosova palma je zelo dovzetna za smrtonosno porumenelost, bolezen fitoplazme. Ogrožajo jo tudi pršice eriofidi. Sadje je najljubša hrana ličink Lepidoptera (metuljev in moljev). Kokosov hrošč se hrani z nežnimi listi in poškoduje sadike.
Havaji in Florida sta edini državi v ZDA, kjer je mogoče gojiti dlan. V nekaterih mikroklimah, kakršne opažajo v Tampa-St. Regija Petersburg-Clearwater v Cape Canaveral in okolici, na plaži Orlando-Kissimmee-Daytona, dolini Rio Grande in na otoku Galveston.
Danes so Filipini priznani kot vodilna država na svetu za proizvodnjo kokosa. Po vsej Aziji drevo častijo z nežno kokosovo vodo, suhim sadjem, oljem, številnimi izdelki na osnovi lupine in kokosovo koščico.
